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鸡蛋炒饼怎么做？
2015-11-20
食材明细:烙饼适量 白菜适量 鸡蛋适量 红辣椒适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 制作步骤1. 将烙饼切成丝备用。2. 把切好的饼丝放入大碗中，磕入两个鸡蛋。3....
绿豆酥饼怎么做？
2015-11-20
材料：油皮材料：中筋面粉300g、麦芽糖20g、猪油65g、盐少许、沸水170g油酥材料：中筋面粉200g、猪油100g（小烤箱建议分量减少一点制作，我用的是45l的烤箱）做法：1、将油皮材料...
肉饼汉堡怎么做？
2015-11-20
原料：高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克、黄油20克。做法：1、面粉加入所有原料（除黄油外）揉成团后，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大...
蔬菜炒饼怎么做？
2015-11-20
饼材料 ：低粉200克，水100克，炒饼材料：圆白菜200克(洗净后切成细长条备用)，调料：辣椒红油25克，生抽15克，老抽5克，糖2克蔬菜炒饼做法1，低粉加水揉成一个面团2，盖上保鲜膜醒30分钟...
香肠花卷怎么做？
2015-11-20
主料：自发面粉 辅料：广式香肠,（榨菜,香菜,香油,鸡精） 调料：盐,葱,油香肠花卷的特色：创意新颖，色彩艳丽，方便实惠。做法：1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时； 2、香肠蒸熟切...
白芝麻酥饼怎么做？
2015-11-20
白芝麻营养价值白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老...
蒸肉饼怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：补气食谱老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱口味：原本味      工艺：蒸蒸肉饼主料：猪肉(瘦)100克蒸肉饼辅料：灵芝3克蒸肉饼调料：酱油5克,盐2克,植...
马蹄花卷怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：精品主食 脾调养食谱胃调养食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味：咸味 工艺：清蒸马蹄花卷的制作材料：主料：小麦面粉600克调料：盐10克,碱1克,香油5克,酵母15克...
莲蓉酥饼怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：美味糕点 莲蓉酥饼的制作材料：主料：皮子：面粉10公斤 熟猪油3.5公斤 水适量油酥：面粉5公斤 熟猪油2.5公斤馅料：半制品边蓉31.5公斤(同广式莲蓉月饼馅)1.拌料：先将饼...
麻酱花卷怎么做？
2015-11-20
麻酱花卷原料：材料：面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量示）调料：盐少许、白砂糖1小勺 麻酱花卷小贴士：1-2.将酵母在温水中化开，静置3、5分钟；徐徐倒入面粉盆中，...
家常肉饼怎么做？
2015-11-20
主料：面粉辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油...
牛肉酥饼怎么做？
2015-11-20
材料：牛肉末、面粉、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉做法：1.面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以...
烤鸡肉饼怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：青少年食谱补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味      工艺：烤烤鸡肉饼的制作材料：主料：鸡肉250克,鸡蛋50克辅料：蘑菇(鲜蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆（...
红糖酥饼怎么做？
2015-11-20
原料油皮中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥中筋面粉150克、植物油75克馅料红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许（如能和...
橄榄蒸肉饼怎么做？
2015-11-20
材料:猪绞肉200公克，荸荠50公克，葱2根，姜1小块，榄仁酱1大匙，盐少许 ，鸡精粉1/4茶匙，糖少许，酱油1茶匙，料理酒1/2茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙做法:1.荸荠拍碎；葱、姜切细备用。2.猪绞...
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