主料：自发面粉 辅料：广式香肠,（榨菜,香菜,香油,鸡精） 调料：盐,葱,油香肠花卷的特色：创意新颖，色彩艳丽，方便实惠。做法：1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时； 2、香肠蒸熟切成末，葱切末； 3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
