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三丝冷面怎么做？
2015-11-20
冷面的原料：鸡蛋、蒸面。冷面的调料：生抽、醋、花生酱、芝麻油、辣椒油、冷面的制作方法：1、锅中放入足量的清水烧开，下鸡蛋蒸面大火煮开，加一碗冷水搅拌后再煮开；2、面捞...
肉松寿司怎么做？
2015-11-20
材料:米饭，寿司醋，糖，盐，海苔，肉松，黄瓜条，火腿丝做法:第一步：蒸饭，饭不能蒸得太湿软，最好能颗粒鲜明而有嚼头第二步：调味，把米饭放凉了，倒一些寿司醋进去，加一点糖和盐搅拌均匀第三...
锅塌豆腐怎么制作？
2015-11-20
原料：豆腐250克、鸡蛋1只、葱花、姜丝少许，盐1/4茶勺。做法：1、豆腐切成0.5厘米厚、5厘米长、2.5厘米宽的片，用少许盐、味精、生抽、淀粉腌10分钟。2、豆腐两面面粉和鸡蛋糊，一...
黄瓜寿司怎么做？
2015-11-20
原料：米饭  寿司醋  鸡蛋黄瓜  烤紫菜  肉松  淡色酱油 做法：    1、将米饭煮熟待温热，拌入寿司醋    2、准备寿司帘，铺上保鲜膜，再铺上米饭，放上一张烤紫菜  ...
什锦菌烩锅塌豆腐怎么做？
2015-11-20
什锦菌烩锅塌豆腐的做法材料：嫩豆腐、香菇、鸡腿菇、蟹味菇、大蒜、蒜苗做法：1、豆腐切厚片；香菇、鸡腿菇、蟹味菇洗净切适当大小；大蒜、蒜苗洗净切碎备用。2、鸡蛋清磕...
香芋排骨粥怎么做？
2015-11-20
材料：粳米60克、排骨200克、芋头150克、生姜一块、小葱2根做法：1、芋头削去外皮，切块后洗净，放入油锅中以小火炸至外皮金黄色，捞出沥干油份备用。2、排骨洗净，切块，放入...
虾仁锅塌豆腐怎么做？
2015-11-20
虾仁锅塌豆腐主辅料：豆腐1块；鸡蛋黄（2个鸡蛋）；鲜虾仁200克；淀粉、面粉、植物油、葱、姜、味精、料酒、盐、胡椒粉适量。制作：豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块，入沸水汆一下...
韩国冷面怎么做？
2015-11-20
材料:韩国冷面80g，炖牛小腿肉50g，水煮蛋1/2个，苹果片30g，韩国泡菜少许，牛肉高汤2杯做法:炖牛小腿肉切片，苹果切圆片后放在盐水中备用。将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟，用网勺...
锅塌豆腐的做法及制作方法详细介绍?
2015-11-20
锅塌豆腐的特色：#13;#10;著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.#13;#10;锅塌豆腐的制作材料：#13;#10;主料：豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克.#13;...
寿司米饭怎么做？
2015-11-20
材料:寿司米370克，水710毫升，米醋120毫升，植物油1汤匙，白糖4汤匙，盐1茶匙做法:1.在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从...
怎么做锅塌豆腐？
2015-11-20
锅塌豆腐 主料：豆腐两块，鸡蛋清两个，熟胡萝卜丝少许。 佐料：猪油、香油、面粉、料酒、葱、姜末、味素各少 许。 做法：(1)将豆腐切成二分厚、一寸二分长的长方形薄片 ，撒点盐，再沾上...
寿司怎么做？
2015-11-20
外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3将饭从左至右排在紫菜上部      由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般...
虾皮锅塌豆腐怎么做？
2015-11-20
主料：鸡汤半碗,料酒一匙,盐适量,香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末,姜末。做法：1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 ...
怎样做葱油饼好吃
2015-11-20
葱油饼是一种大受欢迎的家常饼。怎样做葱油饼？说到葱油饼的做法，光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实，死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话，面团可以用冷水来和，也可...
锅塌豆腐怎么做？
2015-11-20
原料：老豆腐500克，猪肉末50克，鸡蛋2只佐料：香葱，姜末，盐，五香粉，鸡精，白糖，酱油，香油，水淀粉，干淀粉，清水，各种佐料适量锅塌豆腐的做法1老豆腐切大片，鸡蛋，肉末2鸡蛋打散，先把豆腐沾上...
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