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葱油爆面怎么做？
2015-10-29
　　用料：　　挂面100克，生抽(或美味鲜酱油)2汤匙，葱花1把，色拉油2汤匙　　做法：　　1.锅中下水烧开，放入面条煮软。　　2.将面条捞出，装在盘中。　　3.加生抽拌匀，撒葱花(尽量堆在...
怎样做火爆田鸡
2015-10-25
　　1. 将净田鸡腿洗净，从中间剁开;　　2. 用酱油、粗盐、料酒腌渍3～5分钟;　　3. 泡辣椒剁成末;　　4. 葱、姜、蒜切成末;　　5. 将炒锅置旺火上烧热，放入生油，烧至七成热时下...
爆炒田鸡是用什么材料了做?
2015-10-25
　　主料：田鸡1000克 配料：葱、蒜、花雕酒、鸡精适量 爆炒田鸡做法： 1、先把田鸡洗净清理好备用，葱蒜切末备用 2、热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒 3、翻炒一阵后放入适量花雕...
宫保牛筋怎么做？
2015-10-24
　　材料:　　【原材料】，新鲜牛筋700克，生花生米100克，大葱1段，姜少量，蒜3瓣，青红美人椒各1个，干辣椒10个左右，花椒适量，【调味料】，A料：自制卤汁1碗，B料：生抽2大勺，料酒1大勺，糖1小勺，水淀...
宫保牛肚怎么做？
2015-10-24
　　主料：牛肚　　辅料：马蹄、青红柿子椒、核桃仁、葱、姜、蒜　　调料：盐、鸡精、酱油、醋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、水淀粉　　烹制方法：　　1、将牛肚放入高压锅中压25-30分钟...
炝羊肚青椒怎么做？
2015-10-24
　　菜系及功效：私家菜补气食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱　　口味：微辣 工艺：炝　　炝羊肚青椒的制作材料：　　主料：羊肚100克　　辅料：青椒100克　　调料：花椒粉10...
爆炒羊肚怎么做？
2015-10-24
　　爆炒羊肚的主料：羊肚1000克　　爆炒羊肚的辅料：冬笋50克　　爆炒羊肚的调料：大葱20克,盐5克,香醋10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)10克,淀粉(蚕豆)15克,胡椒粉2克,味精3克,碱1克...
怎么制作麻辣兔头
2015-10-18
≮美食原料≯净兔一只(重约500克)，辣椒油70克，酱油、豆豉20克，白糖10克，葱白45克，精盐、味精2克，花椒面2克。≮美食做法≯1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁...
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