饼材料 ：低粉200克，水100克，炒饼材料：圆白菜200克(洗净后切成细长条备用)，调料：辣椒红油25克，生抽15克，老抽5克，糖2克蔬菜炒饼做法1，低粉加水揉成一个面团2，盖上保鲜膜醒30分钟3，取出，分成三份，取其中一份按平4，再擀成薄薄的面饼5，放入平底锅中烙至金黄色6，切成长条备用7，锅中放少许红油8，倒入切好的蔬菜条炒至变色，再加入饼条和调料炒一分钟即可。
