来源：360做菜网 2015-11-20 16:19:00 编辑：360做菜网主编
把鸡清洗干净，用沸水焯一下，去血污.及杂味，电饭锅加水，以没过鸡为准，加八角一至两粒，葱姜..一粒砂仁即可。加盖煮开，去浮沫。至软烂，出锅时加味精.盐调口，撒香菜末葱末，少许胡椒粉即可。
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