仔仔喜欢芝士，我就换着花样让他多吃，汉堡包吃烦了，换个鸡蛋煎饼吧，中西合璧的菜菜，仔仔吃得不亦乐乎呢。

    主料

    鸡蛋3个  面粉1勺

    辅料

    油1勺  盐1撮  黄瓜1根  胡萝卜1根  火腿1根  芝士几片  黄豆酱2大勺  葱花1撮

    彩蔬芝士卷饼的做法

    1.鸡蛋和面粉放入大盆，放入少量盐

    2.将鸡蛋打散，和面粉拌成较稀的糊状

    3.撒入葱花，拌匀

    4.各种配菜切成丝

    5.不粘锅倒入几滴油，用刷子刷均匀

    6.倒入两勺鸡蛋液，晃动不粘锅，将鸡蛋液均匀地布满锅底

    7.将鸡蛋饼煎熟后取出，抹上适量黄豆酱后，放上一片芝士，再将各种丝摆在上面

    8.卷起来即可

    烹饪技巧

    1、配菜可以随意调换，色彩鲜艳更能吸引小朋友的目光。 2、给小朋友煎鸡蛋饼，最好选用无气味的油哦。