很羡慕既会做蛋糕又会裱花的达人们.生日蛋糕做的真是太漂亮.很想做-个漂亮的蛋糕给家人,无奈自己手太笨,对裱花感悟太差,怎样也整不出-个漂亮生日蛋糕.做了一个8寸巧克力戚风蛋糕坯,也来试试练练手.虽说卖相不咋地,味道却是棒棒的.

　　水果奶油蛋糕用料工具

　　主料：

　　8寸巧克力蛋糕坯 (1个) 红火龙果 (1个) 芒果 (3个)

　　调料： 淡奶油 (350克) 糖粉 (35克)

　　厨具： 电烤箱

　　水果奶油蛋糕的做法:

　　1.准备好食材待用.

　　2.事先做好的8寸戚风蛋糕.

　　3.分剖成3片.

　　4.火龙果,芒果洗净去皮,切成小块.

　　5.淡奶油+糖粉垫冰打发.

　　6.蛋糕片抹-层打好的淡奶油,铺上芒果丁,再抹-层奶油.

　　7.铺上第2层蛋糕片.

　　8.依次三层全部做好,外层再抹-层奶油.(里层太抹多了,奶油不够抹了,蛋糕边都抹不了.)

　　9.用余下的奶油,沿边挤了-圈小花,中间放了水果块.虽不漂亮,口味却不差哟.