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巧克力纸杯蛋糕的做法

<a href=/shicai/mimian/QiaoKeLi/index.html target=_blank><u>巧克力</u></a>纸杯蛋糕

  巧克力纸杯蛋糕用料工具

  主料:

  •        黄油   (70克)         鸡蛋   (60克)         牛奶   (40克)         可可粉   (15克)         低筋粉   (70克)         泡打粉   (3克)         糖粉   (35克)                                                                            


  •   调料:                                  耐热巧克力豆   (15克)                                                                              


  •   厨具:                               打蛋器、电烤箱                                                    

  •   巧克力纸杯蛋糕的做法:

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  •                          1.黄油软化加糖粉打发至黄油微发白                                      

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  •                          2.分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀                                      

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  •                          3.倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。                                      

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  •                          4.用刮刀翻拌均匀顺滑。                                      

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  •                          5.倒入巧克力豆稍微拌一下即可。                                      

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  •                          6.小心的将面糊装入模具7分满。                                      

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  •                          7.烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。                                      

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  •                          8.烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。                                      

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  •                          9.热吃较香甜美味

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