用料 胡萝卜250g 五花肉250g 面粉250g 酱油适量 盐适量 发酵粉适量 胡萝卜肉饼的做法步骤 1.把面粉和发酵粉和在一起 2.加适量清水和成面团醒发 3.把五花肉剁成馅 4.胡萝卜磨成泥 5.把胡萝卜和肉馅加适量酱油搅拌成馅 6.把面团揪成小个,擀成薄片 7.铺上馅,边缘留少许位置 8.把一边向内折三分之一,再把另一边折回来,稍压紧 9.电饼铛开上下盘,刷一层薄油,把做好的生胚放上去,盖上盖子,煎十分钟就可以啦 10.切成块装盘 小贴士 边缘留少许地方,这样馅就不会露出来了