花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~~虾仁雪菜鸡蛋饼,做法简单、好味道。。。 主料 鸡蛋95克 面粉70克 虾仁65克 雪菜55克 辅料 油3汤勺 料酒1汤勺 盐0.5勺 虾仁雪菜鸡蛋饼的做法 1.食材:鸡蛋2只、虾仁65克(已清洗)、雪菜55克(已清洗切碎)、面粉70克 2.将切好的雪菜合入面粉中 3.打入鸡蛋 4.接着,加1汤勺料酒 5.加0.5勺盐 6.加适量的清水 7.调味拌匀 8.然后,取平底锅置火上加入3汤勺油,用勺子舀入拌好的面糊,放上已清洗好的虾仁 9.煎至两面金黄,即成