我儿子说：有些日子没有吃饺子了，今天早上我就泡发了一些黑木耳，去农贸市场买了猪肉末和韭菜，中午就包【韭菜黑木耳馅饺子】来吃吃，味道还不错哦，主要是营养丰富。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。

    韭菜黑木耳馅饺子用料工具

    主料：饺子皮(450克)黑木耳(10克)猪肉末(225克)韭菜(120克)辅料料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量) 胡椒粉(适量)
    厨具： 炒锅分类饺子主食清淡煮半小时简单难度

    韭菜黑木耳馅饺子的做法:

    

    1.食材：饺子皮、黑木耳（已泡发清洗）、猪肉末、韭菜（已清洗切碎）

    

    2.将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。

    

    3.放入大盆中。

    

    4.随后，合入猪肉末和切好的韭菜。

    

    5.接着，加适量的料酒。

    

    6.加适量的生抽。

    

    7.加适量的盐。

    

    8.加适量的胡椒粉。

    

    9.调味拌匀成馅。

    

    10.然后，取饺子皮放入拌好的馅。

    

    11.包好。

    

    12.全部包好的饺子。

    

    13.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开。

    

    14.煮至浮起，即可。