酸辣小肠用料工具
主料： 猪小肠 (200g) 姜丝 (适量) 蒜片 (适量) 香葱 (适量) 干辣椒碎 (适量) 剁椒 (适量)调料： 菜籽油 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量)
厨具： 炒锅
酸辣小肠的做法:
小窍门：
1；我们这买来的都是焯好水的小肠，用盐搓洗一次就可以切了，如果是生的，要用盐，醋搓洗干净，再焯水备用 2；垛椒很咸的，所以盐要少放些以上就是做菜网为大家带来的酸辣小肠的做法视频，如果想看更多关于酸辣小肠的食谱大全及做法炒菜，请关注做菜网。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
酸辣小肠用料工具
主料： 猪小肠 (200g) 姜丝 (适量) 蒜片 (适量) 香葱 (适量) 干辣椒碎 (适量) 剁椒 (适量)酸辣小肠的做法:
小窍门：
1；我们这买来的都是焯好水的小肠，用盐搓洗一次就可以切了，如果是生的，要用盐，醋搓洗干净，再焯水备用 2；垛椒很咸的，所以盐要少放些
