你家里，有过吃剩下的饺子吗？相信所有人都会回答，有的，平时剩下的饺子重新蒸一下，或者用油煎一下，今天咱换个吃法，做个鸡蛋煎饺，也不错：

    鸡蛋煎饺用料工具

    主料：熟饺子(250克)鸡蛋(1个)辅料盐(1小勺) 辣椒酱(1小勺)
    厨具： 不粘锅分类咸鲜煎十分钟普通难度

    鸡蛋煎饺的做法:

    

    1.剩下的饺子

    

    2.蛋液里面加少量的盐，搅拌匀

    

    3.锅里加底油

    

    4.温热的时候，将饺子放上，小火慢煎一会

    

    5.然后将蛋液倒进锅里，如图

    

    6.锅盖盖好，小火，焖一会

    

    7.将饺子分开，用锅铲

    

    8.然后盛出装盘，撒上自己喜欢吃的酱料就可以了

    小窍门：

    只要不煎糊锅就可以