这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的，粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错，加了些红枣丁，成就了这个味道超出想象的点心。

    红枣酸奶糯米糕用料工具

    主料：糯米粉(200克)低粉(50克)绵白糖(30克)盐(2克)酵母(2克)鸡蛋(25克)酸奶(50克)牛奶(85克)玉米油(20克)水(86克)辅料无
    厨具： 蒸锅分类小吃五谷杂粮甜味蒸三刻钟普通难度

    红枣酸奶糯米糕的做法:

    

    1.所有材料放入包面机中搅拌混合均匀。

    

    2.将红枣去核切丁。

    

    3.红枣丁倒入面包机中，和面团混合均匀。

    

    4.取出红枣面团，稍加整形，整理成模具大小。

    

    5.模具内里抹油，将红枣面团放入磨具中。大火烧开，转中火30分钟左右。

    

    6.取出，切片即可食用。剩余的可放冰箱冷冻。糯米糕用刀切很粘，可以用棉线来切片。