一碗热汤牛肉面，寒冷的冬季温暖的不止是你的胃，还有你的心。

    原味牛肉面用料工具

    主料：牛肉(1000克)菌菇(适量)面粉(200克)水(70克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 八角(适量)十三香(适量)料酒(适量)盐(适量) 鸡精(适量)
    厨具： 煮锅分类面条主食原味炖一小时普通难度

    原味牛肉面的做法:

    

    1.牛肉洗净泡水，多换水，泡出血水

    

    2.放入调料下锅煮，盐先不放，煮到40分钟再放入盐

    

    3.面粉和水按九阳面条机比例放入，点快速出面即可

    

    4.热汤面细面比较合适，我选了第二细的模头，按自己喜欢的长短剪断，吃不了可以冻起来，口感一样好。

    

    5.一个小时牛肉煮好，牛肉捞出，放入菌菇，煮开，牛肉放冰箱冷藏一块，方便切，其他的牛肉可以冻起来，吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。

    

    6.面条煮熟，用清水过几遍，更劲道

    

    7.牛肉切片，面条加到碗里

    

    8.铺上牛肉，菌菇，浇上汤即可

    

    9.原味牛肉汤面，配上劲道面条，一级棒。