早晨的早餐,做法简单,美味好吃。 主料 馒头4片 鸡蛋2个 辅料 油1勺 盐适量 香煎馒头片的做法 1.馒头切成片。 2.鸡蛋在盘中打散。 3.在鸡蛋液中加入一点盐拌匀。 4.将面团片沾满蛋液。 5.不粘锅加入一点油,放入沾满蛋液的馒头片小火煎制。 6.煎至两面金黄即可。 烹饪技巧 1、煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。 2、吃的时候可以蘸番茄酱或自己喜欢的别的酱料。