盐焗虾的美味可以说是众所周知，这次就给大家推荐一款锡纸盐焗虾的做法，采用到锡纸包裹不仅很好的保留了食材原有的风味，而且水分流失也比较少，所以吃起来也一样的是鲜嫩多汁，非常美味。大家如果有时间的话不妨学着一试咯，很简单的。

　　温馨提示：

　　海盐要先加热一下。

　　主料

　　虾 400克 海盐 500克

　　辅料

　　葱 1段 料酒 20克 姜 1块

　　　　制作步骤：

　　1、调料。

　　2、将虾洗净剪去长须。

　　3、盛入碗中，加料酒、葱和姜腌制1小时，备用。

　　4、取一小烤盘，将海盐倒入盘中。

　　5、将海盐放入预热200度的烤箱，烤15分钟。

　　6、腌好的虾从碗中取出沥净腌料，用锡纸包好。

　　7、待用。

　　8、将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中。

　　9、倒入烤热的海盐。

　　10、将其覆盖。

　　11、放入提前预热至180度的烤箱中，烤8分钟即可。