金针菇：含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；番茄：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等；骨汤：含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

    骨汤番茄金针菇用料工具

    主料：番茄(1个)金针菇(100克)辅料盐(3克) 茶油(1勺)大骨汤(1勺)
    厨具： 炒锅分类快手菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    骨汤番茄金针菇的做法:

    

    1.食材，都切好，备用；

    

    2.热锅，入油；

    

    3.先放入番茄，炒出番茄红汁；

    

    4.放入少量的清水和一勺的大骨汤；

    

    5.等汤烧开，再放入金针菇，搅拌下；再次烧开，就可以出锅了；

    

    6.成品

    

    7.开吃啰～～～