雄鸡报春拼盘的做法
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
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用料
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胡萝卜1个
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红肠1个
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松花蛋1个
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鱼肉肠1个
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香菇1个
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香葱适量
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辣椒适量
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雄鸡报春拼盘的做法步骤
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1.首先用小刀在胡萝卜上刻出鸡头的大型
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2.用胶水在胡萝卜上粘上眼睛,(可以用红豆之类的,我用的是花椒~)
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3.鸡的身子是用煮熟的土豆泥或者山药泥做的,做成如图的样子
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4.用红肠或者辣椒做出鸡的尾巴,形状可以后调整
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5.把胡萝卜片一层层贴在土豆泥上
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6.用鱼肉肠和胡萝卜丝贴出鸡的羽毛
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7.用松花蛋或者松花蛋肠贴出鸡的羽毛
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8.用香菇剪出鸡的爪子,粘上用胡萝卜做出的鸡冠用葱丝和辣椒做出树枝和花朵就完成了
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小贴士
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做的时间比较久