用料

　　燕窝8g

　　西米100g

　　椰子奶1袋

　　鸡蛋1个

　　冰片糖1粒

　　燕窝椰奶西米露的做法步骤

　　1.西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。

　　2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。

　　3.椰奶一袋。

　　4.煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。

　　5.再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。

　　6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。

　　7.一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~

　　小贴士

　　1.燕窝一定要提前泡发，而且不需要太多。以免浪费啊。

　　2.西米一定要用热开水泡20分钟后再煲啊。