1.鸡蛋打散,留出一点点,留着烤的时侯刷在生坯表面.

　　 2.往剩下的蛋液里加入糖,把黄油也放进去,打均.

　　 3.加入过筛的面粉和苏打粉和核桃花生碎,一起揉匀成面团.

　　 4.把面团分别搓成一个个的小圆球,放在刷过油的烤盘上.按扁并刷上蛋液。

　　 5.将烤盘放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右.然后再用上火5分钟左右,烤成金黄色就可以啦