手工彩色果蔬面用料工具
主料:面粉(750克)菠菜(200克)辅料红心火龙果(200克) 南瓜(200克)
厨具: 其它分类面条其它其他数小时高级难度
手工彩色果蔬面的做法:
1.南瓜切丁,加点水,盖上盖,用微波炉叮熟。
2.菠菜过水焯熟。
3.红心火龙果。
5.各取250克面粉,加入不同的糊糊。面粉和糊糊的比例是5:1.7,当然也要根据不同面粉的吸水性来更改用量。
6.面条机反复压成光滑。
7.然后切面
8.用前挂晾晒,干后用刀切段,装袋。
小窍门:
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