1.土豆去皮蒸熟剁成泥，番薯粉用擀面杖擀后过筛，五花肉切成丁，香菇泡发切丁

　　 2.炒锅放油爆香香菇，加入五花肉炒熟，加盐和胡椒粉调味盛出放凉

　　 3.土豆泥加入番薯粉和所有炒好放凉的材料拌匀做成长条状上蒸笼蒸40分钟

　　 4.吃时切片煎至两面金黄色即可