1.准备好食材：秋葵、洋葱、豆豉。

　　 2.秋葵开水焯后过冷河。

　　 3.洋葱切粒，秋葵去头去尾切粒。

　　 4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入豆豉爆出香味。

　　 5.加入洋葱一起炒。

　　 6.加入少许生抽炒均匀。

　　 7.加入秋葵，调入少许鸡精。

　　 8.翻炒均匀即可熄火。