1.准备材料

　　 2.黄豆酱、蒜头切碎、姜切细（可以不用姜）、生粉、料酒，要把黄豆压碎。

　　 3.把鸡翅放进料里腌10分钟，时间长点更入味。

　　 4.下油，中火热油

　　 5.煎鸡翅，用中火煎，两面微黄就可以。

　　 6.把腌料倒进去，盖上锅盖焖20分钟至收汁就可以了

　　 7.把盘子装饰一下，装盘，撒上葱花香菜就可以了。