秋葵蘸麻酱用料工具

　　主料：秋葵(400克)辅料麻酱(2勺)蒜(15克)葱(10克) 香菜(10克)红辣椒(5克)涝汁(2勺) 蚝油(1茶匙)

　　厨具： 煮锅分类常见菜式凉菜微辣煮十分钟简单难度

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　　秋葵蘸麻酱的做法:

　　1.将麻酱放入蒜泥中拌匀

　　2.葱花和香菜切碎备用

　　3.等水沸腾时关火用笊篱捞出

　　4.放入冷水中冲凉后沥干水份备用

　　5.将秋葵根部去掉，在秋葵三分之一处斜切一刀

　　6.葱花和香菜切碎备用

　　7.蒜颠成蒜泥

　　8.将麻酱放入蒜泥中拌匀

　　9.再其它

　　调料：放入碗中，蘸酱就做好了

　　10.将切好的秋葵摆入盘中