叉烧蒜香烤翅的做法步骤

　　1.翅根6个

　　2.烧烤汁，蚝油，生抽，叉烧酱，蒜，锡纸

　　3.将翅根洗净沥干水，在细小的那头用刀围着骨头切一圈，让骨肉分离将肉剥离骨头翻到根部所有翅根处理好备用

　　4.将蒜用刀剁成蒜蓉（越细小越好）

　　5.放入两勺叉烧酱，加少许生抽、烧烤酱、蚝油，放入蒜蓉拌匀腌制

　　6.腌制一个小时左右即可将骨头用锡纸包住放入烤盘里，微波炉高火五分钟后取出，根据翅根大小看烤制的程度选择再添加时间。

　　7.烤好的翅根从微波炉里取出摆盘即可