1.鸡蛋打入碗中，加入一点点盐后打散。

　　 2.加入8蛋壳的水，搅拌均匀。

　　 3.将蛋液过筛鱼蒸碗中。

　　 4.加入豌豆。

　　 5.蒸锅注入水，烧开后，放入盖好保鲜膜的蒸碗。蒸制10分钟。

　　 6.在趁热的时候浇上香油生抽即可。