红萝卜炒肉用料工具 主料: 红萝卜 (2条) 五花肉 (适量) 辅料 蒜 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 厨具: 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度 红萝卜炒肉的做法: 1.红萝卜切片备用 2.五花肉切片备用 3.将配料与五花肉拌匀备用 4.(缺图,炒肉时刚好在做五花肉腊肠蒸饭,忘记拍照了)放油,爆炒五花肉,8成熟时盛出碟备用。 5.放油,大火炒红萝卜 6.待红萝卜软时,放盐调味,再倒进炒好的五花肉翻炒一下。(红萝卜放盐时要注意把握好分量,我腌制五花肉时酱油放多了,所以红萝卜就稍微放了一点盐) 7.成品照一张