1.杏仁霜放入水中搅匀，倒入汤锅里煮开，边煮边搅动。

　　 2.煮开后，就变浓稠了，关火，若喜欢甜可再加少许白糖，因杏仁霜里有白糖。

　　 3.倒入容器，放凉后，入冰箱冷藏一小时以上即可。