用料 鸡1只 香菇30朵 米酒1杯 盐少许 香菇鸡的做法步骤 1.鸡肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇清洗干净. 2.内锅放下鸡,香菇和米酒1杯加入淹过鸡的水量,还有别忘了姜片,外锅放水2杯按下煮. 3.电锅煮好跳起时加入少许盐调味即成. 小贴士 外锅水一杯约煮25分钟.试吃不够烂就放锅内保温多焖一会儿即成.
