自从菜市场可以买到芦笋之后，餐桌上就少不了它了，今天用甜虾搭配它，简单的炒一炒，吃起来挺好。 晒早餐将近一年，从开始的计划准备到现在的有啥吃啥，已经完全的自如了，给自己鼓掌。

　　甜虾炒芦笋用料工具

　　主料：

　　芦笋 (适量) 甜虾 (适量) 姜 (适量) 辅料 盐 (适量) 生抽 (适量) 烹调油 (适量)

　　厨具： 炒锅 分类 常见菜式 家常菜 清淡 炒 廿分钟 简单难度

　　甜虾炒芦笋的做法:

　　1.材料图。

　　2.芦笋洗净去根部，斜切成段。

　　3.炒锅倒油，烧热，炒香姜丝。

　　4.下甜虾翻炒。

　　5.下芦笋翻炒。

　　6.加生抽和盐调味，出锅即可。

　　小窍门：

　　1、虾本来就是熟的，稍炒就好。 2、芦笋可以焯一下水，我个人感觉 ，很嫩的芦笋，不用焯水，炒断生就可以了。 3、

　　调料：我用的比较简单，也可以加些蒜碎。