用料

　　蒜苗150g

　　青椒50g

　　腊肉250g

　　油适量

　　盐适量

　　红椒适量

　　青椒蒜苗炒腊肉的做法步骤

　　1.蒜苗,青椒,腊肉

　　2.青椒蒜苗切成约4厘米长的段

　　3.将腊肉洗净切成片,

　　4.锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒

　　5.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

　　6.青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可

　　小贴士

　　TIPS:

　　腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净

　　煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃

　　食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的