用料

　　河虾250g

　　麻油适量

　　盐适量

　　香葱少许

　　盐水虾的做法步骤

　　1.河虾250g,洗净。沥干水。

　　2.锅里放入清水，加入适量盐，老姜.

　　3.水烧开。

　　4.水烧开后，倒入洗净的河虾。继续烧至河虾发红，断生。马上关火，调味就可以出锅了。

　　5.盛入碗内，撒上葱，淋上几滴麻油，就可以了。

　　小贴士

　　水沸腾后，马上倒入河虾，再看到水烧开，虾变成红色，就可以马上关火。