用料 活基围虾500克 盐15克 姜2片 葱3段 蒜两瓣 干红辣椒(可不加)3个 盐水虾的做法步骤 1.锅内加水,在烧开之前,先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料,虾不洗下入开水锅内。 2.烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。 小贴士 吃的时候可以蘸海鲜酱油(老罗是蘸煮虾汤 )!