丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，清爽的丝瓜加上香脆的油条，很是好吃。

    主料

    丝瓜300克  油条2根  口蘑4个

    辅料

    油1勺  盐2勺  蚝油1勺  葱1把

    丝瓜蘑菇炒油条的做法

    1.丝瓜去皮切块、蘑菇切片

    2.油条用空气炸锅炸脆切段

    3.起油锅煸炒丝瓜、蘑菇

    4.放盐，稍放点开水

    5.等丝瓜发软后放蚝油

    6.放入油条

    7.放葱快速翻炒几下立刻盛出

    烹饪技巧

    油条放入后快速翻炒几下，即可盛出