猪脚醋用料工具

    主料：猪脚(1250克)鸡蛋(20只)姜(750克)甜醋(5瓶)白醋(200克)辅料无
    厨具： 砂锅分类热菜酸甜煮数小时简单难度

    猪脚醋的做法:

    

    1.猪脚洗净剁块，氽水；

    

    2.鸡蛋冷水煮熟，放凉去壳；

    

    3.姜用刀略拍一下，放入水煮5分钟；

    

    4.先倒入醋，再放入姜；

    

    5.煲煮20分钟后，加入猪脚、鸡蛋；

    

    6.继续煮60分钟，即可。