上菜菜,吃饭吧。。。 主料 榨菜100克 肉末100克 鸡蛋180克 辅料 油3汤勺 料酒1汤勺 盐0.5勺 榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法 1.食材:榨菜丝、肉末、鸡蛋(已打入碗中) 2.将鸡蛋打成蛋液,待用 3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入肉末,加1汤勺料酒 4.翻炒翻炒 5.接着,合入榨菜丝翻炒一下。 6.然后,合入蛋液,加0.5勺盐 7.调味翻炒翻炒,即成。