这道菜是家庭聚餐必备菜之一深受大家喜爱。 主料 菜花300克 咖喱酱25克 辅料 蒜5克 香油少许 枸杞子少许 料酒10克 盐2克 糖3克 咖喱菜花的做法 1.有机菜花掰成小朵洗净备用。 2.蒜切片备用。 3.微辣咖喱备用。 4.锅里加少许油蒜煸岀秀味。 5.加菜花、咖喱,料酒,加少许水或是高汤焖炒3到4分钟加糖盐淋香油即可。 6.成品。 烹饪技巧 提示菜花不用焯水直接炒囗感比较好。