喜欢吃番茄，开胃、下饭菜

    主料

    番茄200克  排骨400克

    辅料

    油20克  盐8克  蚝油5克  砂糖3克  姜丝5克

    番茄焖排骨的做法

    1.番茄洗净，切块

    2.排骨用油盐、蚝油腌20分钟

    3.起油锅

    4.放入排骨，加少许清水，盖上盖煮2分钟

    5.加入番茄，加入砂糖，盖上盖煮约3分钟

    6.加入盐调味，盛出，撒上葱花即可

    烹饪技巧

    排骨要先煮，再加入番茄