鱿鱼好吃,但是胆固醇特别的高,建议大家适量食用 主料 鱿鱼2条 圆葱半个 辣椒1个 胡萝卜1段 辅料 韩式辣酱1勺 料酒10ml 五香粉适量 鸡精适量 韩式鱿鱼的做法 1.鱿鱼两条,去除内脏 2.开背切成十字花 3.切成大小均匀的块,热水锅加入料酒,焯水备用 4.圆葱,辣椒切块,胡萝卜切片 5.韩式辣椒加水搅拌均匀备用 6.热油锅倒入配料翻炒 7.加入鱿鱼翻炒,倒入韩式辣椒酱,加入五香粉,出锅之前加入鸡精 烹饪技巧 1.买鱿鱼买那种看起来白白的是新鲜的 2.焯水的时候,鱿鱼变色,卷起来就捞出来