1.香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；萝卜去皮洗净后切丝。

　　 2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

　　 3.锅内放少量油，烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。

　　 4.加入猪肉片炒匀。

　　 5.最后加入适量盐和生抽调味即可。