1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。

　　 2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。

　　 3.将活虾放进高热酒汤中,盖上盖子烫熟後捞起盛盘,汤另盛小碗供食.

　　 4.烫虾後的汤酒,下点面线同煮