用料

　　瘦肉150g

　　青菜250g

　　油适量

　　盐适量

　　蚝油适量

　　生抽适量

　　肉片青菜的做法步骤

　　1.青菜洗净

　　2.瘦肉洗净切成小片用生抽搅拌匀腌下

　　3.锅里烧开水加入适量油

　　4.下青菜焯

　　5.焯熟捞起摆盘

　　6.再热油锅下蒜头爆香

　　7.下肉片炒

　　8.加入适量清水

　　9.加入适量生抽

　　10.加入适量生抽

　　11.把煮好的肉片淋上青菜面上即可

　　小贴士

　　肉片用生抽腌下，更入味嫩爽好吃。