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芒果班戟的做法

    芒果班戟和千层芒果蛋糕的做法基本相同,就是形态不同,原料简单,做法简单,味道却很纯正,喜欢的看看:

    芒果班戟用料工具

    主料:鸡蛋(2个)全脂牛奶(180克)低筋面粉(55克)白砂糖(20克)黄油(10克)辅料动物奶油(250克) 芒果(1个) 糖粉(22克)
    厨具: 不粘锅分类下午茶奶香烘焙半小时普通难度

    芒果班戟的做法:

    <a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>班戟

    1.芒果切丁备用。大小自己决定

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    2.两个鸡蛋

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    3.加白砂糖,搅拌均匀

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    4.筛入面粉,拌匀

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    5.牛奶分三次加入,拌匀

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    6.黄油微波成液体

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    7.倒入糊中,拌匀

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    8.面糊过筛2次

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    9.准备好的面糊备用

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    10.锅里用黄油涂一层,将面糊舀入,迅速摊成薄薄的圆饼,片刻凝固就好了

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    11.放在案板上,全煎好可以放冰箱冷藏

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    12.奶油加糖粉打发,保持挺立纹路的程度就可以了

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    13.如图,自己家吃,所以芒果放的很多,芒果大块的可以放一块

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    14.如图包好,可以冷藏。

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    15.切开

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    16.成品

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    17.成品

    小窍门:

    奶油一定要事先冷藏,不然不好打发。芒果可以换成草莓或者香蕉榴莲都可以。

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