猪肚黄芪枸杞汤的做法

养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。春季，大家可以多喝些汤来进行养生，今天小编推荐的是猪肚黄芪枸杞汤，具有健脾益胃、补气和中的功效。

营养价值：

蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁

食疗功效：

健脾益胃、补气和中

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

高血压、消化不良者

猪肚黄芪枸杞汤所需材料

主要食材：猪肚 ( 300克 )黄芪 ( 10克 )枸杞 ( 10克 )辅助佐料、姜片 ( 10克 )盐 ( 适量 )生粉 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )

猪肚黄芪枸杞汤的做法

1、猪肚用盐、生粉搓洗，并用水冲洗干净，切成小块，用沸水汆烫至收缩，捞出沥干；黄芪、红枣洗净。

2、将所有食材放入同一砂煲内，注入适量清水，大火煮开后转小火煲煮，2小时后调入盐、鸡精即可。

猪肚黄芪枸杞汤的功效与作用

1、黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。

2、枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。

3、猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。

4、猪肚黄芪枸杞汤此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。