香喷喷的炒饭，是孩子们的最爱，炒饭也可以营养丰富呢，我喜欢将仔仔不喜欢的食材加在炒饭里面，让仔仔不知不觉吃下平时不吃的东西，嘻嘻。

    主料

    米饭1碗

    辅料

    油半勺  盐1撮  虫草花1个  香干半块  肉20克  葱花1撮

    虫草花肉酱炒饭的做法

    1.所有的食材都切丁准备好

    2.油锅烧热，将肉丁倒进去，翻炒变色

    3.将其他的食材加入

    4.一起炒熟

    5.加入少量水

    6.大火烧至收汁后，放入少许盐

    7.翻炒均匀即可出锅备用

    8.另起油锅，将米饭炒至颗粒分散

    9.将炒好的菜倒进去，一起翻炒均匀

    10.起锅前撒上适量葱花

    烹饪技巧

    如果喜欢咸一点，米饭加进去后再加入适量盐。