常吃洋葱，身体健康，而且物美价廉。前几天，妈妈买了4个大洋葱，2.5毛钱，用来炒姑妈送来的鸭蛋，很下饭。

    洋葱炒蛋用料工具

    主料：洋葱(1个)鸭蛋(2个)辅料
    厨具： 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度

    洋葱炒蛋的做法:

    

    1.准备好原料：洋葱、鸭蛋。

    

    2.将洋葱切成条状。

    

    3.将鸭蛋加入少许料酒，打散。

    

    4.炒锅入油加热。

    

    5.将鸭蛋倒入油锅，翻炒。

    

    6.将炒好的鸭蛋盛出待用。

    

    7.将洋葱下入锅中翻炒。

    

    8.待洋葱炒至半透明状态，加入炒好的鸭蛋。

    

    9.倒入少许清水煮沸。