非常喜欢。 主料 鸡脚500克 辅料 油15克 盐3克 生抽20克 蚝油5克 鸡脚的做法 1.鸡脚洗净,剁去脚趾甲 2.锅内放入适量清水,烧开,放入鸡脚灼10分钟,今天刚好做猪手,所以一起灼 3.捞起,冲洗干净,沥干水分 4.锅内加油烧热 5.加入鸡脚爆炒一下 6.加入生抽,蚝油,盐,盖上盖煮至淋便可 烹饪技巧 煮的时间用中火大约要30分钟。